Отчет общественной комиссии по контролю за организацией питания в МБДОУ №112 на 2018-2019 учебный год

 

 

                                                          Уважаемые мамочки и папочки, бабушки и дедушки!!!

 

23 и 24 октября 2018 года в нашем детском саду прошло традиционное мероприятие «День открытых дверей по

питанию».

В этом году, в течение двух дней, мероприятие проходило в необычной форме.

 

Первый день

23 октября 2018 года представители от каждой группы встретились в кабинете с  заведующим

детским садом  Есиной Ириной Владимировной. Она познакомила родителей с процессом питания в дошкольном

образовательном учреждении и пообещала раскрыть завесу самой главной комнаты ДОУ – Пищеблок.

В чём же не традиционность данного мероприятия, спросите Вы?

 А в том, что в этом году родители познакомились  не только с блюдами, которые готовят повара нашего детского сада,

но и увидели всю продукцию, поставляемую поставщиками в ДОУ, ознакомились с документами, подтверждающими

качество данной продукции.

 И обязательно попробовали молоко, сок, ряженку, творог, сметану, сыр, сгущенное

молоко и многое другое.

 

Также в этот раз родители попробовали блюда, которые были приготовлены в этот день

 

 (23 октября) для наших ребятишек.

                                                                  

                                                         

              

 

     Для законности и правомочных действий комиссии из числа родительской общественности Есина Ирина Владимировна создала Приказ № 32 от 01.10.2018 года «О создании общественной комиссии по контролю за организацией питания в МБДОУ г. Астрахани № 112 на 2018-2019 учебный год», составила план-график работы комиссии. Первый отчет о работе комиссии состоится в первой половине ноября 2018 года на общем родительском собрании ДОУ.

         После дегустации продуктов и меню группа родителей прошла на экскурсию на

     пищеблок и складские помещения дошкольного учреждения.

 

     

                                                                                 

 

Родители оценили санитарное состояние помещений, укомплектованность оборудованием, оценили качество продуктов, хранимых на складах. Отметили, что на складах имеются сплит системы для охлаждения комнат до нужной температуры, гигрометры для определения влажности помещения, что немаловажно для хранения продуктов, большое количество холодильной техники, которая позволяет каждый продукт хранить отдельно, соблюдая товарное соседство.

                                                                

 

 

 

Родители отметили, что все продукты соответствуют сроку реализации, на каждый продукт есть сертификат качества, продукция соответствует ГОСТу. Также оценили порядок и чистоту на складских помещениях, и при общении с сотрудниками пищеблока родители дали оценку их профессионализму и поблагодарили за вкусные блюда, приготовляемые для их детей ежедневно.

В ходе подведения итогов первого дня, родители высоко оценили организацию питания в детском саду: наличие информационных стендов по питанию в каждой группе и ДОУ, где можно ознакомиться с 10-ти дневным меню, ежедневным меню, графиком выдачи продуктов с пищеблока, с консультативным материалом по питанию для родителей, чистотой помещений пищеблока, качеством поставляемой продукции и профессионализмом сотрудников, отвечающих за питание детей в Детском саду.

Родители поблагодарили Администрацию ДОУ за проведенное мероприятие, за ежедневный контроль питания в детском саду и организацию питания в учреждении.

Рабочая группа родителей в течение всего мероприятия проводила фото-видеосъемку, с которой были ознакомлены все родители групп через Интернет-ресурсы.

 

Второй день

 

 24 октября в физкультурном зале ДОУ прошла выставка-дегустация

 

продукции, поставляемой в детский сад для организации питания дошкольников.

 

 

 

Данную выставку могли посетить желающие из числа родителей (законных

 

представителей), бабушки и дедушки наших воспитанников.

 

В зале были организованы следующие выставки:

 

·   Выставка фотогазет от каждой группы по теме: «Питание в нашей группе»

·   Выставка одежды дежурных при организации питания в группе

·   Выставка блюд, приготовленных ребятишкам ДОУ по Меню за 24 октября

 

                    

 

В ходе данного мероприятия, а его посетило 150 человек, родители смогли попробовать

 

любую продукцию, поставляемую в детский сад, ознакомиться с товарным видом, с

 

документацией, подтверждающей качество продуктов, высказать свое мнение и дать

 

свои рекомендации.

В результате проведённых мероприятий, в администрацию МБДОУ г. Астрахани №112

поступило много отзывов от родителей. Они выразили свое мнение о выставке продукции, качестве продуктов поставляемых  в деский сад. Родительская общественность, по вопросу организации питания в учреждении, высоко оценила работу кухонных работников, сотрудников ДОУ, поставщиков продукции,  оценка была дана не только

по результатам увиденных документов и продуктов, но и по отзывам детей посещающим наше дошкольное учреждение.

 

 

Администрация ДОУ, в свою очередь, посетила складские помещения, где хранятся

продукты, поставляемые в детский сад. В результате осмотра была дана положительная

оценка санитарному состоянию помещений, сотрудникам, работающим  у поставщиков,

и качеству продукции, доставляемой  в ДОУ. Выразила уверенность в том, что

дальнейшая работа будет направлена на достижение поставленных целей с

соблюдением санитарных норм и правил, соблюдением законодательства, а также

качеству и свежести продукции для наших с вами воспитанников.

 

 

Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы нашего детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.  Питание в детском саду заботит каждую маму. И это понятно… Сможет ли малыш получать в «недомашнем» питании все необходимое для растущего организма? Будет ли эта пища свежей и полезной? А главное, как он отреагирует на детсадовскую еду после домашних изысков? Дорогие мамочки, будьте спокойны! Сегодня детсадовское питание в МБДОУ г. Астрахани №112 находится на требуемом уровне и не должно вызывать у вас беспокойства. 

Дата последнего обновления страницы 18.05.2021
Сайт создан по технологии «Конструктор сайтов e-Publish»
Версия для слабовидящих
Размер шрифта Шрифт Межсимвольный интервал Межстрочный интервал Цветовая схема Изображения